5 choses à faire en Cappadoce
Ceux qui sont déjà venus en Cappadoce souhaitent souvent pouvoir la découvrir encore et encore, comme si c’était la première fois — ou l’explorer comme le ferait un touriste étranger. Si vous visitez la Cappadoce pour la première fois, ou si vous ne disposez que de peu de temps, vous devriez absolument lire cet article. Sous le titre 5 choses à faire en Cappadoce, nous avons rassemblé une sélection pour faire de votre voyage une expérience inoubliable. Bonne lecture.
1 Admirer le lever ou le coucher du soleil depuis la Colline des Amoureux
Son point de vue panoramique offre certaines des vues les plus magnifiques de Cappadoce. Il n’est pas surprenant que la Colline des Amoureux (Aşıklar Tepesi) et le lever du soleil soient souvent mentionnés dans la même phrase. Lorsque vous visitez la Colline des Amoureux au lever du soleil, vous serez accueilli par une vue spectaculaire sur toute la région, tandis que des dizaines de montgolfières s’élèvent doucement presque tout autour de vous. C’est sans conteste l’une des façons les plus exaltantes de commencer la journée en Cappadoce — surtout si vous voulez assister à l’envol des montgolfières. Cependant, comme beaucoup de sites touristiques, la Colline des Amoureux se remplit de monde, aussi bien de locaux que de voyageurs, jour après jour. Mais que cela ne vous empêche pas de capturer certaines des vues les plus enchanteresses de Cappadoce. Alors si vous avez un moment de libre et que vous cherchez un endroit pour finir la journée, ne cherchez pas plus loin.
2 | Explorer le musée en plein air de Zelve
Autrefois berceau de l’une des plus grandes communautés de Cappadoce, cette vaste cité troglodyte est aujourd’hui connue sous le nom de musée historique en plein air de Zelve. Situé à environ 8 kilomètres de Göreme, la ville la plus fréquentée de Cappadoce, le musée est un peu plus à l’écart que le musée en plein air de Göreme. Pourtant, malgré son emplacement peu commode, je pense qu’une visite vaut largement l’effort supplémentaire. Avec ses églises rupestres, ses habitations troglodytes impressionnantes et ses formations rocheuses singulières, ce site n’est pas seulement l’un des grands moments forts de tout voyage en Cappadoce, mais aussi un lieu extraordinaire pour découvrir l’une des installations les plus importantes de la région. À mon avis, Zelve est l’option la plus intéressante, d’autant plus qu’elle est envahie par beaucoup moins de touristes que son homologue plus célèbre, le musée en plein air de Göreme. Je recommande par ailleurs de combiner votre visite avec celle de la vallée voisine de Paşabağ.
3 | Explorer la vallée de l’Épée
Lorsque j’ai fait mes recherches, je n’avais pas lu grand-chose sur la vallée de l’Épée (Kılıç Vadisi). Malgré cela, elle est étonnamment devenue l’un de mes endroits préférés de toute la Cappadoce. La raison tient à la façon dont la vallée de l’Épée se distingue des autres vallées plus populaires de Cappadoce : elle reste encore largement méconnue. Bien qu’elle soit l’une des plus petites vallées de la région, la vallée de l’Épée a immédiatement su éveiller mon esprit d’aventure. Pendant les deux heures que j’ai passées à parcourir ses sentiers, j’ai été témoin d’une beauté incroyable. J’ai découvert des cheminées en forme d’épée et des habitats troglodytes cachés, ainsi qu’un tunnel étroit d’environ 300 mètres de long au total. J’ai eu la chance de passer une semaine entière en Cappadoce ; pourtant, je comprends que la plupart des voyageurs n’y disposent que de quelques jours. Néanmoins, en ce qui concerne la randonnée dans la vallée de l’Épée, j’ai un avis différent. Je suis absolument convaincu qu’il s’agit de l’une des activités les plus singulières à faire en Cappadoce, je la recommande donc si l’occasion se présente d’y faire un tour.
4 | Grimper au château d’Ortahisar
Un exemple parfait de l’architecture rupestre emblématique pour laquelle la Cappadoce est connue : au cœur de la ville d’Ortahisar se dresse le château d’Ortahisar, une forteresse rocheuse haute de 86 mètres. Avec des vues s’étendant jusqu’à Uçhisar, Göreme et la vallée Rouge, ce château emblématique est entouré des charmantes petites rues de la vieille ville patinée par le temps. Le château aurait été utilisé pour la première fois sous la domination byzantine, servant de l’un des trois avant-postes protégeant la région des menaces potentielles. Autre point à noter : la ville d’Ortahisar est considérée comme l’épicentre de la production de fruits en Cappadoce. Dès votre arrivée à Ortahisar, vous remarquerez des milliers de cavités étroites creusées dans la pierre, qui maintiennent une température constante de 10 °C été comme hiver — ce qui les rend parfaites pour conserver des fruits et légumes tels que les agrumes, les pommes de terre et les pommes. Dans l’ensemble, je pense qu’Ortahisar est un endroit parfait pour approfondir vos connaissances historiques.
5 – Se promener dans la vallée des Pigeons
Grâce à son emplacement pratique entre les villes populaires de Göreme et d’Uçhisar, les sentiers de randonnée bien tracés qui traversent la vallée des Pigeons sont généralement considérés comme les plus fréquentés de Cappadoce. Connue en turc sous le nom de « Güvercinlik Vadisi », la célèbre vallée des Pigeons tire son nom des milliers de pigeons qui y vivent. Tout comme les habitations troglodytes de Cappadoce, le grès volcanique tendre de la vallée est visible partout dans la vallée des Pigeons, et vous y verrez un grand nombre de pigeonniers artificiels sculptés avec art. Dans l’Antiquité, ces pigeons auraient joué un rôle important dans les ressources naturelles de la région. Comme mentionné plus haut, la vallée des Pigeons est aujourd’hui l’un des meilleurs endroits pour la randonnée. Elle se combine idéalement avec une visite du château d’Uçhisar et de la vallée de l’Amour. Il convient de noter que la combinaison de ces trois activités vous prendra une journée entière de votre séjour en Cappadoce.
Enfin, l’une des choses qui rendent un voyage vraiment réussi, c’est l’hébergement. Pour cela, mon choix en Cappadoce s’est porté sur le MDC Hotel. Je vous le recommande également.
