누구나 알고 있듯, 카파도키아는 튀르키예에서 가장 중요한 지역 중 하나입니다. 역사와 자연미를 동시에 경험하고 싶은 이들이 즐겨 찾는 여행지입니다. 이곳에는 가볼 만한 곳이 정말 많으며, 그중에서도 계곡들을 빼놓을 수 없습니다. 카파도키아에서 가볼 만한 계곡은 매우 다양하며, 이 계곡들을 둘러보지 않고는 카파도키아 여행이 완성되었다고 할 수 없습니다. 여기서 소개할 계곡들 외에도, 문 앞에 바로 자신만의 계곡을 품고 있는 케이브 호텔들도 있습니다. 그중에서도 MDC Hotel을 추천드립니다.
귀베르진리크(비둘기) 계곡
카파도키아에서 가볼 만한 계곡 중 가장 눈길을 끄는 곳입니다. 이 지역에서는 9세기부터 비둘기를 기르기 시작한 것으로 알려져 있습니다. 이 지역 주민들은 비둘기의 배설물이 포도 재배에 특히 유용하다는 사실을 발견했고, 그때부터 이 계곡에서 비둘기를 길러 왔습니다. 계곡 안에는 약 15미터 높이에서 떨어지는, 많은 이들이 모르는 폭포도 자리하고 있습니다. 비둘기 계곡은 우치히사르에서 시작해 괴레메까지 이어지는 약 4킬로미터 구간에 걸쳐 있습니다.

귈뤼데레(장미 계곡)
카파도키아의 다른 계곡들과 마찬가지로, 장미 계곡에서도 여러 수도원과 교회, 거처를 만날 수 있습니다. 이곳에서는 자연 산책이나 트레킹 같은 야외 활동을 즐길 수 있습니다. 두 구간으로 나뉜 장미 계곡 트레일의 한쪽에는 수도사와 사제들이 은둔 생활을 하던 정착지들이 자리하고 있습니다. 이 정착지들은 바위를 깎아 만들어졌습니다. 이곳에는 기둥 교회, 십자가 교회(성 아간탄겔루스 교회), 안나 교회, 아이발르 교회, 그리고 삼중 십자가 교회가 있습니다.

사랑의 계곡
아주 오래전, 지금 사랑의 계곡이라 부르는 이곳은 열 개의 대가족이 살던 하나의 마을이었습니다. 어느 날 마을에 살던 두 가문 사이에 다툼이 벌어졌고, 그 반목으로 마을은 둘로 갈라져 사람들은 서로 말도 섞지 않게 되었습니다. 어느 날, 이런 상황에 지친 두 마을 사람이 서로 적대하던 양쪽 가문에서 각각 젊은이 한 명씩을 데려와 소개해 주기로 했습니다. 두 젊은이는 서로를 본 순간 사랑에 빠졌습니다. 반목하던 마을 사람들은 이 사실을 알고 둘을 떼어놓으려 갖은 애를 썼지만 성공하지 못했습니다. 결국 사람들은 둘의 결혼을 허락하기로 합니다. 시간이 흘러 부부에게는 아이가 생겼습니다. 하지만 이마저도 반목하던 두 가문을 화해시키기엔 충분하지 않았습니다. 결국 사람들은 청년을 죽이고 맙니다. 불쌍한 소녀는 남편의 죽음을 견디지 못하고 스스로 목숨을 끊었습니다. 두 연인이 세상을 떠난 뒤, 신이 마을 사람들을 벌하기 위해 돌비를 내렸다고 전해집니다. 이 돌들은 두 연인의 재회를 방해했던 모든 이를 죽였다고 합니다. 전설에 따르면 이 부부의 영혼은 지금도 종종 이곳을 찾아와 아이들에게 말을 건넨다고 합니다.
사랑의 계곡, 연인의 계곡, 혹은 바을르데레라 불리는 이곳에는 바로 이런 이야기가 전해집니다. 하지만 이곳에서 인상적인 것은 이야기만이 아니라 계곡 그 자체이기도 합니다. 열기구 투어를 즐기고 싶은 이들에게도 이곳은 가장 아름다운 장소입니다. 아름다운 형태와 미관을 지닌 요정 굴뚝들은 사랑의 계곡에 한층 더 깊은 매력을 더해 줍니다.

제미 계곡
카파도키아에서 가장 긴 트레일 중 하나입니다. 길이가 약 5,600미터에 이르는 제미 계곡은 이곳을 흐르는 제미 시내에서 이름을 따왔습니다.
계곡을 둘러보는 동안 자두나무, 뽕나무, 체리나무, 배나무, 살구나무, 신 체리나무, 그리고 개암나무를 만나게 됩니다. 이 길을 따라가다 보면 시스턴 교회, 엘 나자르 교회, 카라불루트 교회, 괴르퀸데레, 그리고 히든 처치도 만나볼 수 있습니다.
파샤바 수도사 계곡
파샤바 계곡, 혹은 수도사들의 계곡으로도 알려져 있지만, 가장 흔히 불리는 이름은 젤베 계곡입니다.
이 지역만의 특별한 점은 고대에 수도사들이 이곳에서 은둔 생활을 했다는 것입니다. 직접 이곳을 거닐며 사방을 감도는 고요함과 평화로움을 마주하고 나면, 수도사들이 왜 이곳을 택했는지 이해할 수밖에 없습니다.
주변에는 뽕나무와 포도 덩굴이 곳곳에 자리하고 있습니다. 양봉을 하는 사람들을 만날 수도 있습니다.
데브렌트 계곡
‘상상의 계곡’이라는 또 다른 이름도 있습니다. 이곳의 요정 굴뚝들이 동물과 사람의 형상을 닮았기 때문입니다. 상상의 계곡에서 가장 흥미롭고 눈길을 끄는 요정 굴뚝은 낙타 모양을 한 것입니다. 이름 그대로 모두를 꿈속에 빠져들게 하는 상상의 계곡은 마치 완전히 다른 땅, 다른 시대에 와 있는 듯한 기분을 느끼게 해 줍니다.

크즐추쿠르 계곡
‘붉은 계곡’으로도 알려져 있습니다. 붉은 응회암으로 이루어져 있으며, 일몰 무렵이면 이 붉은빛이 더욱 짙어져 보는 이의 넋을 빼앗을 정도입니다. 굴곡과 돌출부가 많아 둘러보기가 다소 쉽지 않을 수 있습니다.
길을 따라가다 보면 여러 개의 터널을 만나게 됩니다. 이 흥미로운 터널 중 가장 긴 것은 약 37미터에 이릅니다.

판자를륵 계곡
이곳에서 가장 매혹적인 특징은 바위들이 여러 색조를 띠고 있다는 점입니다.
판자를륵 계곡 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 이곳에 자리한 판자를륵 교회로, 카파도키아의 다른 교회들 못지않게 매혹적입니다.
고메다 계곡
이 계곡은 고메다 유적에서 이름을 따왔습니다. 끝없이 이어지는 듯한 수많은 터널이 있는데, 이 터널들의 내부는 칠흑같이 어둡습니다. 이 동굴 중 하나는 과거에는 빗물을 모으는 곳으로 쓰였으며, 오늘날에는 포플러 나무에 물을 대는 데 사용되고 있습니다.
고메다 계곡은 다른 계곡들에 비해 찾는 사람이 적은데, 다른 계곡들에서 흔히 볼 수 있는 요정 굴뚝을 고메다에서는 좀처럼 만나기 어렵기 때문으로 여겨집니다.
이곳에는 약 600채의 주거지와 2곳의 교회, 1곳의 지하 도시가 있는 것으로 추정됩니다. 한때 이곳에는 그리스인들이 살았습니다.
전설에 따르면 고메다 계곡은 요정들이 즐겨 찾던 곳이었다고 합니다. 또한 선과 악이 맞붙어 싸운 전쟁터이기도 했습니다. 이야기에 따르면 악은 이 전쟁에서 패배하여 계곡 안 동굴 깊은 곳으로 내려가 긴 잠에 빠졌다고 합니다. 그리고 이 세상에서 선함이 완전히 사라지는 그날에야 비로소 깨어난다고 합니다.
이 계곡의 동굴들은 상당히 으스스한 분위기를 자아냅니다. 그래서인지 2007년 튀르키예의 영화감독 탄 톨가 데미르지는 이 계곡에서 공포 영화를 촬영해 ‘고메다’라는 제목을 붙이기도 했습니다.
고메다 계곡은 카파도키아에서 가볼 만한 계곡 중에서도 매우 중요한 자리를 차지하고 있습니다.

으흘라라 계곡
옛 문헌에는 ‘페리스트렘마’라는 이름으로 등장합니다. 세계의 협곡 중에서도 중요한 자리를 차지하고 있으며, 수백 개의 교회가 있는데 그중 몇 곳은 방문객에게 개방되어 있습니다.
으흘라라 계곡을 다른 계곡들과 구별 짓는 가장 큰 특징은, 고대에 사람이 거주하던 가장 큰 계곡이었다는 점입니다. 이곳에는 멜렌디즈 강도 흐릅니다. 이 계곡의 웅장한 자연은 가장 눈에 띄는 특징 중 하나로, 무성하고 웅장한 포도밭과 과수원, 그리고 수많은 교회를 자랑합니다.



