La Cappadoce, au c\u0153ur de la Turquie, est l’un des paysages les plus extraordinaires de la plan\u00e8te. Fa\u00e7onn\u00e9e par des \u00e9ruptions volcaniques il y a environ 60 millions d’ann\u00e9es et sculpt\u00e9e depuis par le vent et la pluie, cette r\u00e9gion de chemin\u00e9es de f\u00e9es, de villes souterraines et d’\u00e9glises rupestres accueille des voyageurs depuis des milliers d’ann\u00e9es. Connue dans l’Antiquit\u00e9 sous le nom de \u00ab Pays des beaux chevaux \u00bb, la Cappadoce poss\u00e8de une histoire aussi fascinante que ses paysages. Dans ce guide, nous explorons l’histoire de la Cappadoce depuis ses origines jusqu’\u00e0 nos jours.<\/p>\n
La Cappadoce se situe en Anatolie centrale, s’\u00e9tendant sur les provinces turques de Nev\u015fehir, Aksaray, Ni\u011fde, Kayseri et K\u0131r\u015fehir. Les villes les plus connues de la r\u00e9gion \u2014 G\u00f6reme, \u00dcrg\u00fcp, U\u00e7hisar, Avanos et Ortahisar \u2014 se trouvent toutes dans la province de Nev\u015fehir, \u00e0 environ 300 kilom\u00e8tres au sud-est d’Ankara. Se rendre en Cappadoce est facile : l’a\u00e9roport de Nev\u015fehir-Cappadoce et l’a\u00e9roport de Kayseri-Erkilet se trouvent tous deux \u00e0 environ une heure des principales zones h\u00f4teli\u00e8res, avec des correspondances directes via Istanbul. Une fois sur place, les lieux \u00e0 visiter en Cappadoce<\/a> s’\u00e9tendent sur une vaste zone ; pr\u00e9voyez donc au moins deux \u00e0 trois jours pour votre s\u00e9jour.<\/p>\n Le nom Cappadoce vient de l’ancien mot perse \u00ab Katpatuka \u00bb, signifiant \u00ab Pays des beaux chevaux \u00bb. Lorsque les Perses r\u00e9gnaient sur la r\u00e9gion au 6e si\u00e8cle av. J.-C., la Cappadoce \u00e9tait r\u00e9put\u00e9e pour l’\u00e9levage de magnifiques chevaux, envoy\u00e9s en tribut aux rois perses aux c\u00f4t\u00e9s de l’or, des moutons et des mulets. Les chevaux de Cappadoce \u00e9taient pris\u00e9s sur les champs de bataille comme dans les \u00e9curies royales \u00e0 travers tout le monde antique. Le nom a perdu depuis plus de 2 500 ans \u2014 et la tradition aussi : aujourd’hui encore, les balades \u00e0 cheval au coucher du soleil \u00e0 travers la vall\u00e9e des Roses et la vall\u00e9e des Pigeons demeurent l’une des fa\u00e7ons les plus magiques de d\u00e9couvrir le Pays des beaux chevaux.<\/p>\n L’histoire g\u00e9ologique de la Cappadoce d\u00e9buta il y a environ 60 millions d’ann\u00e9es, lorsque trois volcans \u2014 le mont Erciyes, le mont Hasan et le mont G\u00f6ll\u00fcda\u011f \u2014 recouvrirent la r\u00e9gion de couches de lave et de cendres. Ces d\u00e9p\u00f4ts durcirent pour former une roche volcanique tendre appel\u00e9e tuf, \u00e9paisse de plusieurs centaines de m\u00e8tres. Au fil de millions d’ann\u00e9es, la pluie, l’eau de fonte et le vent \u00e9rod\u00e8rent le tuf tendre, creusant de profondes vall\u00e9es et laissant derri\u00e8re eux les tours rocheuses surr\u00e9alistes que nous voyons aujourd’hui. L\u00e0 o\u00f9 un chapeau de basalte dur prot\u00e9geait la roche plus tendre en dessous, de hautes colonnes en forme de champignon ont surv\u00e9cu : les c\u00e9l\u00e8bres chemin\u00e9es de f\u00e9es de Cappadoce<\/a>. Les hommes achev\u00e8rent ensuite ce que la nature avait commenc\u00e9, creusant maisons, colombiers, \u00e9glises, monast\u00e8res et villes souterraines enti\u00e8res dans cette roche facile \u00e0 travailler.<\/p>\n Peu d’endroits au monde ont accueilli autant de civilisations que la Cappadoce. Hittites, Assyriens, Phrygiens, Perses, Romains, Byzantins, Seldjoukides et Ottomans y ont tous laiss\u00e9 leur empreinte.<\/p>\n L’installation humaine en Cappadoce remonte \u00e0 la pr\u00e9histoire, mais son histoire \u00e9crite d\u00e9bute avec les Hittites, qui domin\u00e8rent l’Anatolie centrale au 2e mill\u00e9naire av. J.-C. Des marchands assyriens y \u00e9tablirent des comptoirs commerciaux, produisant certains des tout premiers \u00e9crits d’Anatolie. Apr\u00e8s les Hittites vinrent les Phrygiens et les M\u00e8des, suivis des Perses, qui donn\u00e8rent \u00e0 la r\u00e9gion son nom durable et la reli\u00e8rent \u00e0 leur empire par la c\u00e9l\u00e8bre route Royale.<\/p>\n La Cappadoce devint une province romaine en 17 apr. J.-C., mais sa transformation la plus remarquable vint avec le christianisme naissant. Fuyant les pers\u00e9cutions romaines, des communaut\u00e9s chr\u00e9tiennes creus\u00e8rent dans la roche tendre des \u00e9glises, des monast\u00e8res et des refuges. La r\u00e9gion est mentionn\u00e9e dans la Bible \u2014 des Cappadociens \u00e9taient pr\u00e9sents \u00e0 la Pentec\u00f4te dans les Actes des Ap\u00f4tres \u2014 et elle devint plus tard le foyer de th\u00e9ologiens influents connus sous le nom de P\u00e8res cappadociens. Pour \u00e9chapper aux raids, des communaut\u00e9s enti\u00e8res se r\u00e9fugi\u00e8rent sous terre dans d’\u00e9tonnants \u00e9tablissements \u00e0 plusieurs niveaux tels que les villes souterraines de Cappadoce<\/a>, dont Derinkuyu, capable d’abriter des milliers de personnes ainsi que leur b\u00e9tail. Plus de 200 villes souterraines et plus de 1 000 \u00e9glises rupestres ont \u00e9t\u00e9 recens\u00e9es dans la r\u00e9gion. Les plus belles \u00e9glises orn\u00e9es de fresques de l’\u00e9poque byzantine se visitent aujourd’hui au mus\u00e9e en plein air de G\u00f6reme<\/a>, class\u00e9 au patrimoine mondial de l’UNESCO.<\/p>\n Apr\u00e8s la bataille de Manzikert en 1071, l’Anatolie s’ouvrit aux Turcs, et la Cappadoce passa sous domination seldjoukide. Situ\u00e9e sur la route de la Soie, la r\u00e9gion prosp\u00e9ra gr\u00e2ce au commerce, et de grands caravans\u00e9rails tels qu’A\u011fz\u0131karahan et Sar\u0131han furent construits pour accueillir les caravanes marchandes. Sous l’Empire ottoman, la Cappadoce connut des si\u00e8cles de paix durant lesquels communaut\u00e9s musulmanes et chr\u00e9tiennes v\u00e9curent c\u00f4te \u00e0 c\u00f4te \u2014 un h\u00e9ritage encore visible dans les demeures de pierre de Mustafapa\u015fa et les rues historiques d’\u00dcrg\u00fcp.<\/p>\n En 1985, le parc national de G\u00f6reme et les sites rupestres de Cappadoce furent inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Aujourd’hui, le Pays des beaux chevaux est l’une des destinations les plus pris\u00e9es de Turquie. Chaque matin au lever du soleil, des centaines de montgolfi\u00e8res d\u00e9rivent au-dessus des vall\u00e9es \u2014 consultez notre guide des prix des vols en montgolfi\u00e8re en Cappadoce<\/a> si vous envisagez de voler. Les visiteurs peuvent \u00e9galement randonner dans les vall\u00e9es, participer \u00e0 des circuits en quad ou \u00e0 cheval, s’essayer aux ateliers de poterie \u00e0 Avanos et d\u00e9guster les vins locaux. Avant de r\u00e9server, consultez nos conseils sur quand partir visiter la Cappadoce<\/a> pour choisir la saison id\u00e9ale.<\/p>\n La Cappadoce s’est form\u00e9e sous l’effet d’\u00e9ruptions volcaniques et de millions d’ann\u00e9es d’\u00e9rosion, avant d’\u00eatre fa\u00e7onn\u00e9e par la main de l’homme \u00e0 travers d’innombrables civilisations. Son nom vient du perse \u00ab Katpatuka \u00bb, signifiant Pays des beaux chevaux, et son histoire traverse les \u00e9poques hittite, perse, romaine, byzantine, seldjoukide et ottomane.<\/p>\n \u00c0 l’\u00e9poque romaine, les premiers chr\u00e9tiens fuyaient les pers\u00e9cutions et trouvaient refuge dans la roche volcanique tendre de la Cappadoce, qu’ils creusaient pour y am\u00e9nager des \u00e9glises cach\u00e9es, des monast\u00e8res et de vastes villes souterraines telles que Derinkuyu et Kaymakl\u0131, o\u00f9 des milliers de personnes pouvaient vivre dissimul\u00e9es pendant des mois.<\/p>\n Les habitations troglodytes de Cappadoce ont abrit\u00e9 des populations depuis l’\u00e9poque hittite, en passant par les moines byzantins, jusqu’aux villageois, et ce jusqu’au 20e si\u00e8cle. Bon nombre de ces grottes historiques ont aujourd’hui \u00e9t\u00e9 restaur\u00e9es en h\u00f4tels troglodytes de charme en Cappadoce<\/a>.<\/p>\n Nulle part ailleurs on ne trouve r\u00e9unis un paysage de chemin\u00e9es de f\u00e9es, des centaines de villes souterraines, plus d’un millier d’\u00e9glises rupestres et de c\u00e9l\u00e8bres vols en montgolfi\u00e8re. La Cappadoce est \u00e0 la fois une merveille naturelle et un mus\u00e9e \u00e0 ciel ouvert de l’histoire humaine.<\/p>\n Avec des milliers d’ann\u00e9es d’histoire et un paysage v\u00e9ritablement magique, la Cappadoce, le Pays des beaux chevaux, promet une exp\u00e9rience que vous n’oublierez jamais. Et pour que votre s\u00e9jour soit aussi authentique que la r\u00e9gion elle-m\u00eame, nous serions ravis de vous accueillir dans les chambres troglodytes du MDC Cave Hotel<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Cappadoce, au c\u0153ur de la Turquie, est l’un des paysages les plus extraordinaires de la plan\u00e8te. 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Comment s’est form\u00e9e la Cappadoce ?<\/h2>\n
Br\u00e8ve histoire de la Cappadoce<\/h2>\n
Hittites, Assyriens et Perses<\/h3>\n
Romains, premiers chr\u00e9tiens et villes souterraines<\/h3>\n
Seldjoukides et Ottomans<\/h3>\n
La Cappadoce aujourd’hui<\/h2>\n
Questions fr\u00e9quentes sur la Cappadoce<\/h2>\n
Quelle est l’histoire de la Cappadoce ?<\/h3>\n
Pourquoi les chr\u00e9tiens se sont-ils cach\u00e9s en Cappadoce ?<\/h3>\n
Qui vivait dans les grottes de Cappadoce ?<\/h3>\n
Qu’est-ce qui rend la Cappadoce si particuli\u00e8re ?<\/h3>\n